質問です
塩について
自然なミネラル
たっぷりな塩を心がけて
海の精や、ぬちまーすを
買っているのですが
最近ぬちまーすが
ミネラルたっぷり過ぎて危険とか
フッ素が入っていると
言われていますが
内海先生はどう思いますか?
使っている塩を知りたいです
フッ素は別に
色んな所に入ってますよ
フッ素自体は
人間の身体には必要なんですよ
少量ですけどね
必要なんです
必須ミネラルなんで
必要なんですけど
それをたくさん使うと
今度は有毒性を発揮して
殺菌みたいにするために
歯に塗るわけよ
っていうことなんで
フッ素塗布と食べ物の中に
フッ素が入ってるのを混同したら
ダメです
これ(質問)そういう罠に陥ってる
46個の必須栄養素の中に
フッ素は入ってますから
だから違う話
で
ぬちまーすとか海の精とか
別に悪いわけじゃないけどさ
どんなあれでも一緒よ
僕が使っている塩は
うつみんセレクトショップで
売ってるやつ使ってますよ
普通に。
貰ったやつとか
使うのは使いますけどね
料理は始皇帝が
最初に仕込んだっていう
始皇帝の部下が
最初に仕込んだって言われる
うつみんセレクトショップに
売ってる塩が
すごい量が多くて結構安いので
良い塩の割に安いから
あれ料理用で使ってるかな
で、他には味付けとか天ぷらね
食べる時とか
他にも何でもいいんだけど
そういう時は
いろんな味が美味しい塩を
色々用意して
藻塩みたいなやつも全部含めて
ハーブ塩とか色々用意してるので
それを料理の好みによって
使い分けてますね